餐廚垃圾是指在食品加工過(guò)程中丟棄的食品剩余物。由于餐廚垃圾中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果不經(jīng)處理直接排放到自然界，在適宜溫度和細(xì)菌的作用下，短期內(nèi)即腐敗變質(zhì)，不僅

隨著人們環(huán)保意識(shí)的日益提高，餐廚垃圾的處理逐漸受到重視，可以實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾就地處理，適合于家庭、飯店、車(chē)站、碼頭、居民小區(qū)的小型化移動(dòng)式餐廚垃圾處理設(shè)備將有著廣

我國(guó)每年將產(chǎn)生5000—6000萬(wàn)噸餐飲垃圾，占城市生活垃圾的37%以上，餐飲垃圾成分復(fù)雜，如果處理不當(dāng)，將為食品安全和生態(tài)環(huán)境埋下隱患。
餐飲垃圾無(wú)害化處理三大

盛夏已然來(lái)臨，一些街邊飯館亂倒泔水，私自處理餐廚垃圾的行為嚴(yán)重影響環(huán)境衛(wèi)生。近日蘭州市城關(guān)區(qū)市容衛(wèi)生環(huán)境管理局環(huán)衛(wèi)執(zhí)法中隊(duì)就利用此手段對(duì)兩家違規(guī)餐館實(shí)施了處罰

如今我們的生活條件好了，請(qǐng)客吃飯、好友相聚、婚宴請(qǐng)客、滿(mǎn)月酒，是中國(guó)人流傳多年的文化傳統(tǒng)，高中檔飯店遍布各大城市，也為我們品嘗美食提供了有利條件�，F(xiàn)在國(guó)家提倡

中華餐飲文化是舉世聞名的，中國(guó)餐飲的特色就是菜式豐富、制作復(fù)雜、用材廣泛。中國(guó)菜的特點(diǎn)是湯水多、油水多，特別是中國(guó)的就餐流行“八大碟、八大碗”，所以

餐廚垃圾、剩菜剩飯、飯店泔水一直困擾者飯店經(jīng)營(yíng)者及城市管理部門(mén)，2010年7月13日國(guó)務(wù)院辦公廳下發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見(jiàn)》 持餐廚廢棄物資源

專(zhuān)家預(yù)測(cè)餐廚垃圾處理發(fā)展趨勢(shì)：
1、餐廚垃圾之所以成為問(wèn)題主要是因?yàn)槭称钒踩珕?wèn)題，從行業(yè)的角度，技術(shù)路線(xiàn)不清晰是市場(chǎng)發(fā)展面臨的最大問(wèn)題。
2、餐廚垃圾處

雖然起步晚，杭州的餐廚垃圾處理也出“正規(guī)軍”了——1000多萬(wàn)元的餐廚垃圾處理設(shè)備就擺在那里，科研人員也做好了準(zhǔn)備，萬(wàn)事俱備只欠餐廚垃圾�？�

提起來(lái)地溝油令人們?cè)鲪�，但又無(wú)法擺脫它的存在，它時(shí)刻出現(xiàn)在我們的生活中，那么在我們平常生活中購(gòu)買(mǎi)食用油時(shí)，如何才能辨別是否添加地溝油，今天餐廚垃圾處理設(shè)備專(zhuān)家

2014年 6月15日，隨著第一車(chē)餐廚垃圾倒入密閉處理設(shè)備，伴隨著陣陣轟鳴聲，餐廚垃圾不一會(huì)兒就變成了生物柴油及固態(tài)有機(jī)肥料等再生資源。山西省大同市首個(gè)餐廚垃圾處理設(shè)

隨著我國(guó)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展，人們對(duì)環(huán)境保護(hù)意識(shí)的加深，對(duì)餐廚垃圾的處理必將實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾由污染源到再生資源的科學(xué)轉(zhuǎn)化，充分體現(xiàn)減量化、無(wú)害化、資源化的原則。針

小型餐廚垃圾處理設(shè)備是一種用于處理易腐爛的生活有機(jī)垃圾，如剩飯、剩菜、果皮、菜葉、泔水等食物垃圾的全新專(zhuān)用設(shè)備。在機(jī)器內(nèi)，預(yù)置了以固態(tài)為載體的微生物，這些微生物

毫無(wú)疑問(wèn)，這是一個(gè)垃圾泛濫“圍城”的窘迫時(shí)代，也是一個(gè)垃圾無(wú)害化與資源化處理加速的新時(shí)代。
無(wú)論是近年來(lái)一次次圍繞垃圾處理引發(fā)的民眾聚集事件，還是

餐廚垃圾是食物垃圾中最主要的一種,包括家庭、學(xué)校、食堂及餐飲行業(yè)等產(chǎn)生的食物加工下腳料(廚余)和食用殘余(泔腳)。其成分復(fù)雜，主要是油、水、果皮、蔬菜、米面、魚(yú)、肉

1、雜質(zhì)和異物分離問(wèn)題
目前我國(guó)各省、市及城市郊區(qū)的大中小飼養(yǎng)畜禽戶(hù)也以從前傳統(tǒng)習(xí)慣收集各類(lèi)泔水、潲水飼養(yǎng)畜禽。但這種泔水、潲水和自家當(dāng)餐餐廚余物（泔水、潲水